Este Rancho es diferente, al mío particular,pero tb esta muy bueno, así que para poder variar un poco, aquí está este otro, a ver que les parece.
Ingrediente:
150gr.De cebolla.
100gr. de Pimiento rojo.
100gr. de pimiento verde.
3.Tomates.
100gr. de fideos del Nº3.
1 bote de judías rojas. pequeño.
1 hoja de laurel,
2 dientes de ajos.
50cc de aceite de oliva.
agua.
Sal,
Pimienta.
1-2 ramitas de tomillo.
1 clavo de olor.
400gr, de papas,partidas en 4.
1/2 cucharadita de pimentón.
azafrán.
Preparación:
1-Poner en el vaso de la Thermomix, la cebolla el pimiento, los tomates el ajo y trocear 4 segundos en velocidad 5.
2- Añadir el aceite y programar 10 minutos temperatura varoma y velocidad cuchara, mientras por el bocal añadir todas las especias.
3-Acabado el tiempo ,añadir las papas y el agua.1.500gr. y programar 20 minutos temperatura varoma, giro a al izquierda y velocidad cuchara.
4- Añadir el bote de judías, y programar 5 minutos temperatura varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara.
¿Me cuenta si les gustó ? para ve en qué lo podemos mejorar ?(si es que hay que mejorarlo:-) )- Graciassss
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX