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Recetas con y sin Thermomix

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Rollitos de Pechuga de Pollo Relleno al Vapor en Thermomix

Receta muy sana, al estar el pollo hecho al vapor resulta una receta muy saludable, llena de proteínas, fácil y sano.

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Ingredientes

  • 500gr. o dos pechugas abierta en forma de libro o pechuga de pollo fileteadas
  • 150 gr. de jamon york en lonchas finas
  • 150 gr. queso en lonchas tranchetes
  • un tarro de piñones.
  • sal y pimentas

Preparacion

  1. En papel film transparente colocar la pechugas de pollo sal y pimenta
    y una loncha de jamón york y otra de queso y unos piñones , enrollar como una morcilla hasta que este bien apretada queda como un caramelo envuelta.
  2. Así hasta tener todas los filetes o las dos pechugas.
  3. No hacer unos rollos muy gordos se quedarían crudos o necesitaría mas tiempo de cocción.
  4. Poner en el varoma pero primero en el vaso tendremos un litro de agua ya caliente que habremos programados 8 minutos velocidad 1 temperatura varoma.
    y luego cuando coloquemos encima el recipiente varoma programaremos 25 minutos temperatura varoma velocidad 1.
  5. Dejar enfriar desliar de papel film y trocear a rodajas.
  6. Sugerencias se puede servir con algún tipo de salsa o una de coctel o mayonesa.

Fuente: °l||l° brujitacocinera °l||l° RECETAS CON THERMOMIX

Publicado en: Recetas Thermomix

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