Rollitos de Pechuga de Pollo Relleno al Vapor en Thermomix

Receta muy sana, al estar el pollo hecho al vapor resulta una receta muy saludable, llena de proteínas, fácil y sano.

Ingredientes

• 500gr. o dos pechugas abierta en forma de libro o pechuga de pollo fileteadas
• 150 gr. de jamon york en lonchas finas
• 150 gr. queso en lonchas tranchetes
• un tarro de piñones.
• sal y pimentas

Preparacion

1. En papel film transparente colocar la pechugas de pollo sal y pimenta
   y una loncha de jamón york y otra de queso y unos piñones , enrollar como una morcilla hasta que este bien apretada queda como un caramelo envuelta.
2. Así hasta tener todas los filetes o las dos pechugas.
3. No hacer unos rollos muy gordos se quedarían crudos o necesitaría mas tiempo de cocción.
4. Poner en el varoma pero primero en el vaso tendremos un litro de agua ya caliente que habremos programados 8 minutos velocidad 1 temperatura varoma.
   y luego cuando coloquemos encima el recipiente varoma programaremos 25 minutos temperatura varoma velocidad 1.
5. Dejar enfriar desliar de papel film y trocear a rodajas.
6. Sugerencias se puede servir con algún tipo de salsa o una de coctel o mayonesa.