Esta sal es ideal , al llevar verduras , para sazonar sopas , guisos , potajes o como sustituto de las pastillas de caldo .
Las uso , tambvién , en carnes o pescados a la plancha .
– INGREDIENTES :
– 50 grs. de verduras deshidratadas
– 1 cucharada de cúrcuma
– 1 cucharada de pimentón dulce
– 1 cucharada de sal gruesa
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– unos granos de pimienta
– PREPARACIÓN :
– Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar 20 segundos en velocidad 10 .
– Verter en un tarro con cierre hermético y conservarlo en un lugar seco .
Fuente: Concha cocina
