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Recetas con y sin Thermomix

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Sorbete de piña congelada

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Ingredientes (para 6 raciones):

• 50 gr de zumo de limón
• 100 gr de zumo de naranja natural
• 1 piña congelada, previamente pelada y troceada
• 15 gr de kirsch
• 200 gr de azúcar
• 2 benjamines de cava

Preparación:
• Ponga en el vaso los zumos, la piña, el kirsch y el azúcar, introduzca la espátula por el bocal y programe 1 min / vel progresiva 5-10. Gire la espátula de izquierda a derecha para obtener una textura fina y homogénea.
• Sirva en copas hasta las ¾ partes y añada el cava.

Fuente: Elisabet Thermomix

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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