Hace poco compré un buen trozo de sandía y cuando la comimos nos resultó un poco insípida, así que con el resto que quedó decidí hacer un sorbete que nos encantó. Simplemente troceé la pulpa de la sandía y le quité las pepitas, lo metí en bolsas para congelar y al congelador. Una vez congelados los trozos los puedes ir sacando para hacer los sorbetes. El resultado os va a encantar, refrescante, dulce, cremoso… está exquisito! Lo mismo podéis hacer con otras frutas como el melón, fresas, etc
Ingredientes
- 800 g de sandía, congelada en trozos (sin piel ni pepitas).
- 150 g de azúcar.
- 1 limón, pelado, sin nada de parte blanca ni pepitas.
Preparación
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10, ayudándose con la espátula. Si estuviera muy denso, añada 1 cubilete de agua fría. Sirva inmediatamente.
Fuente: Mis thermofavoritos