Receta de Tarta de Requesón al Horno, un postre sencillísimo y fácil de hacer con Thermomix, resulta muy suave, esponjosa y nada empalagosa.
Ingredientes
- 1/2 kg de requesón
- 4 huevos grandes
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de maizena
- 200 g de nata líquida
- 1 yogur natural
Preparación
- Precalentar el horno a 180º.
- Enmantequillar un molde redondo y desmontable y espolvorear de harina.
- Batir todos los ingredientes durante 20 segundos a velocidad 6 y verter sobre el molde.
- Hornear durante una hora, aproximadamente.
Notas y Observaciones: En el horno se infla y, al sacarla, se desinfla. Es normal. Este tipo de tartas admite cubrirlas con mermelada de frambuesa o arándanos, según nos guste.
Fuente: Concha cocina