Estos ingredientes son un poco al gusto.
Ingredientes:
1/2 Kg de ajetes
1/2 kg de gambas congeladas
6-8 huevos
Preparación
Se sofríe los ajetes y las gambas des congeladas.
Se vaten los huevos, se le añade sal al gusto.
Se incorpora los huevos a los ajetes.
Cuando este un poco cuajada se le da la vuelta y se cuaja por el otro lado
Se le va dando vueltas asta que este cuajada por dentro si no estamos seguros, pinchamos el centro y si no sale manchado ya está.
Fuente: RECETAS DE CASA