Ingredientes:
- 1 o 2 Huevos
- Sal
- Aceite
- Loncha de Pavo
Preparación:
Se pone en una sarten aceite que cubra el culo.
Se deja que se caliente.
Se cojen los huevos y se baten en un plato o bol etc.
Cuando el aceite este caliente se echan los huevos y se remueven un poco.
Cuando se empicen a cuajar se da la vuelta para que se forme la tortilla y se deja denuevo que se cuaje.
Se pone la loncha de pavo y se envuelve la tortilla, se deja que el pavo se fria un poco.
Se saca la tortilla y se sirve.
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina