– Ingredientes:
– 2 pepinos
– 100 grs. de queso Philadelphia
– 50 grs. de leche
– 1 diente de ajo
– sal
– Preparación:
– Pelar los pepinos y cortarlos en tres trozos. Vaciarlos con la ayuda de un cuchillo.
– Poner en el vaso la pulpa de los pepinos , el queso , la leche , el ajo y la sal , mezclar 30 segundos en velocidad 5.
– Rellenar los tronquitos con la mezcla y llevar al frigorífico hasta el momento de servir.
Fuente: Concha cocina