Leche frita
Para preparar este postre tan tradicional necesitamos unos ingredientes que son básicos en cualquier cocina. Hay muchísimas versiones, tantas como cocineras. Ésta es la que antaño hacía mi abuela y […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Recetas de tm31, vorwek, recetas de postres fáciles, tartas con Thermomix y salsas de todo tipo rápidas, cocinar con Varoma
COCA DE VERDURAS 3 = 10
Ingredientes: masa: 30 gr. de aceite de oliva virgen extra 50 gr. de agua 30 gr. de manteca de cerdo 1 pellizco de azúcar 10 gr. de levadura fresca de
QUICHE DE FRUTOS DE MAR
MASA QUEBRADA Ingredientes: MASA QUEBRADA: 350gr. de harina de reposteria 130 gr. de mantequilla fria en trozos pequeños 70 gr. de agua 1 pellizco de sal 1 cucharadita de levadura
PASTA CHOUX
ES UNA PASTA MUY FÁCIL DE HACER Y QUE TE DA MUCHO JUEGO. YA IRÉ PONIENDO VARIAS RECETAS. ESTA PASTA SE PUEDE CONGELAR. Ingredientes 1/4 de litro de agua. 125
Rapante al horno
Ésta es una receta fácil, rápida y riquísima para hacer cualquier pescado plano (rodaballo, lenguado…) al horno. Podemos acompañarlo con unas verduritas a la plancha y tenemos un plato completo.
Timbal de bacalao
Esta receta nos hará quedar como reyes ante nuestros invitados. Sale buenísima en el microondas, por lo que es rápida y limpia. Si no tenemos aro de emplatar, utilizamos una
Potaje de bacalao, garbanzos y espinacas
Este potaje de vigilia, como todos, debe reposar al menos tres horas antes de consumirlo, para que ligue el caldo. Para esta receta podemos utilizar las partes menos nobles del
TARTA SALADA DE PUERROS Y BACON
Ingredientes:MASA QUEBRADA:350gr. de harina de reposteria130 gr. de mantequilla fria en trozos pequeños70 gr. de agua1 pellizco de sal1 cucharadita de levadura quimica en polvoRELLENO50 gr. de mantequilla3 puerros limpios
EMPANADA DE BONITO
Creo que esta entrada la tenía pendiente desde que empecé el blogs ya que es mi foto de presentación.Esta empanada la hago con mi thermomix pero se puede hacer sin