Esta receta la podréis encontrar también, en lacocinitademarisalas y elrincondelamariposa . Tengo que deciros que yo aún no he probado a hacer pan con parte de la harina con sémola de arroz. Pero por otro lado si suelo hacerla con la Thermomix, para espesar sopas o cremas. Como el resultado parece delicioso a juzgar por lo tierno que se ve el pan, aquí os la dejo, por si queréis al igual que yo probar otros tipos de pan.
Aprovechando la entrada de baguetes, os dejo un vídeo que he encontrado en internet, y que es toda una clase magistral de 17 minutos para trabajar masas blandas con facilidad y maestría.
Espero que os guste. Saludos a tod@s!
Fuente: Recetas Ana Alvarez