Calamares con Guisantes

Receta de Calamares con Guisantes, una receta muy sencilla y fácil de realizar con la Thermomix, en poco más de media hora la tendréis lista, si hacéis un poco de arroz hervido como acompañante conseguiréis una comida super equilibrada. 😉

Ingredientes

• 1 cebolla
• 50 grs. de aceite
• 1 bote de 400 grs. de tomate natural troceado
• 1 kg. de calamares en rodajas
• 50 grs. de vino blanco
• sal y pimienta
• 200 grs. de guisantes congelados

Preparación

1. Poner la cebolla en el vaso y trocear 2 segundos en velocidad 5.
2. Añadir el aceite y programar 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Incorporar los calamares y programar 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Agregar los tomates, el vino, sal, pimienta y los guisantes, programar 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.