Receta de Empanadillas de Zorza
Para esta receta he utilizado zorza que me han regalado de una matanza, pero podemos hacerla en casa con las indicaciones que os pongo abajo. También podemos utilizar unos chorizos, […]
Recetas de Carnes
LASAÑA DE ACELGAS CON CARNE
Puedes usar espinacas si te gustan más.Esta receta como tantas otras las encuentro en mis revistas de cocina, que tengo para empapelar una casa entera. Ingredientes: 3 hojas de acelgas
Receta de Adobo para costillas, lomo, pollo…
Este adobo (muy similar al de la zorza, picadillo o chorizos) queda delicioso con costillas o lomo de cerdo (Raxo, en Galicia). Tras la maceración podemos proceder a cocinar la
EMPANADA DE CARNE
Esta empanada es rápida y muy, muy rica. La receta me la dio mi amiga Santi, a la cual se lo agradezco un montón. La receta surgió de un café