Goulash (estofado de carne estilo húngaro)
Ingredientes 1/2 cucharadita de comino en grano3 dientes de ajopereji,l solo las hojasun trozo de piel de limón450g. de cebollas cortadas por la mitad30g. de aceite1000g. de carne de ternera para guisar en trozos30g.de tomate frito1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de pimentón picante2 hojas de laurel1 pastilla de caldo de carne1 cucharadita de sal400g. […]