Crema naranja (calabaza y zanahorias)
Esta receta se puede utilizar para cualquier tipo de verduras. La calabaza y la zanahoria os pueden resultar algo dulces, así que se puede añadir un poco de tomate triturado en el sofrito. Podemos enriquecer esta crema con huevo duro rallado, unas lascas de jamón, unos picatostes… Incluso utilizarla como salsa para pasta, arroz, acompañando […]