MOJO de CILANTRO
Ingredientes:1 manojo de Cilantro ( a ser posible de huerta caseras,) 1 cucharada grande de cominos.Sal marina (una cuchara de las de café grandita)1 pimiento verde (pequeño).Una cabeza de ajos […]
Puré de patata
Ésta es una receta básica a la que se le puede añadir nuestro toque personal: un poco de mantequilla, un huevo batido, queso, piquillos, foie… las posibilidades son infinitas. –
Helado Cremoso de Chocolate con Almendras
Receta de un Helado de Chocolate negro, pero se puede utilizar cualquier otro chocolate, así como utilizar nata o leche, así se puede variar la cantidad de calorías. Esta vez
Tosta de bacalao marinado en aceite al ajo
Para esta receta podemos marinar el bacalao con las especias y hierbas que más nos gusten. También queda delicioso sobre una ensalada de lechugas o patatas. Podemos guardar el bacalao
ESPUMA DE FRESAS THERMOMIX
Es un postre muy rápido y socorrido, la verdad es que empalaga un poco, por lo que recomiendo no poner copas muy grandes, o mezclarlo con fresas picadas. Se puede
Pulpo con gambas
Esta receta siempre la hago cuando queda algo de «Pulpo á feira» del día anterior. Se pueden cambiar las gambas por langostinos, o añadir unas gulas. Ingredientes por persona: –
SANGRIA EN THERMOMIX
Ingredientes:3 Melocotones pelados1 Naranja pelada1 Limòn pelado150 gr. de azúcar600 gr. de vino tinto330 gr. de gaseosa10 cubitos de hielo30 a 50 gr. de vermut30 a 50 gr. de brandy30
Espaguetis con tomate y pimientos
Ingredientes (para 2 personas): 150 gr de pimientos verdes150 gr de pimientos rojos300 gr de cebolla50 gr de aceite180 gr de tomate sofritoSal y pimienta800 cc de agua250 gr de
Tarta de malteser
Ingredientes: . 500g de nata para montar . 1 paquete de flan royal . 200g de malteser . 1 sobre de cuajada . fondo de galletas (1 paquete de galleta