Salsa agridulce tipo chino (I)
Esta receta la utilizo para acompañar costillitas asadas, cerdo o pollo rebozado, verduras salteadas, rollitos de primavera… No es idéntica a la de los restaurantes chinos, pero da el pego. […]
DE DIETA
– Berenjenas rellenas con huevo [Horno] – Brochetas de pollo al vapor con cuscús [Thermomix] – Brochetas de pollo marinado con champiñones y tomates cherry – Caldo de pollo desgrasado
Granizado de granadina con menta y angostura.Thermomix®
Este granizado es apropiado también para fiestas de niños porque no lleva alcohol. Ingredientes: Para 4 personas 100g de granadina. 1 cucharada de angostura. 200 g de azúcar. 1 ramillete
CAFÉ CON LECHE THERMOMIX
Con esta ola de frío que tenemos encima que mejor que un cafetito caliente para la merienda y tan natural… ya no hace falta usar la cafetera….. Ingredientes 60 gr.
mousse de chocolate con amaretto
Ingredientes:(5 unidades) 100 g de chocolate negro2 claras de huevos grandes75 g de azúcar caster moreno (yo usé azúcar glass)140 g de nata para montar20 g de Amaretto Preparación: 1.-Tanto
Crêpes de grelos y gambas
Ingredientes Masa para crêpes [Thermomix y Tradicional] 200 gr. de gambas peladas 150 gr. de grelos (o espinacas) aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 puerro 2
Ragout de Ternera
Receta de Ragout o Ragú de Ternera, se trata de una receta típica tradicional, parece ser de origen francés aunque no está confirmado, es muy conocida en Alemania, pero esta
CREMA DE LECHUGA
Me han enviado varios paquetes de cacitos de caldo Knorr. Así que , he repetido esta receta con ellos. Les dá un suave toque a verduras que me ha gustado.
Pollo al estilo campestre DUKAN
Ingredientes:1 k de muslitos de pollo Adobo4 dientes de ajo1 ramita de perejil fresco picado o 1 cucharadita de perejil deshidratado10 gr de vinagre3 ramitas de tomillo30 gr de vino