El magret de pato
Una forma correcta de cocinar un buen magret de pato es la siguiente: Hay que hacerle unos cortes a la pechuga en la cara donde tiene la grasa para que […]
El postre del menú de tapas del Bar Nono
Mi amigo Faly regenta un bar en Cádiz que se llama Bar Nono, y que suele ser frecuentado por el personal de las distintas oficinas y viviendas del barrio de
Crema de zanahoria
4 zanahorias grandes peladas y cortadas a trozos1 calabacín pelado y cortado a trozos1/ 2cebolla cortada2 patatas peladas y cotada a trozos650 ml de agua50 g de aceite de oliva
FOCACCIA
He estado un poquito liada preparando unas tartas para niños muy chulas que os enseñaré a la vuelta de vacaciones. Ahora toca descansar un poquito y mucho, mucho de niños.
Chicha de Arroz
Esta Receta me la dio mi Amigo José Alberto del Bar Pepita de Fuencaliente La Palma, he de decir que a el le sale mas rica que a mí jejejejje
Wok de noodles con gambas y chipirones
Los noodles son unos fideos chinos largos y finos. Son ideales para añadir directamente al preparado de la sartén ya que se cuecen con muy poco caldo en 3 ó
Roscón de Reyes Thermomix
Receta de Roscón de Reyes utilizando Thermomix, es una receta muy parecida a la del Roscón de Pascua, se puede rellenar con crema pastelera, trufa o nata montada, ideal para
GUARNICIONES
– Aceitunas para decorar (pingüino) – Alcachofas al horno – Arroz blanco para guarnición – Berejenas y calabacines rebozados con tempura al curry – Brécol gratinado – Calabacines confitados [Thermomix]
Arroz meloso con verduras
Ingredientes:Sofrito• 70 g de tomate triturado natural o en conserva• 1 cebolla mediana (70 g)• 2 dientes de ajo Arroz• 100 g de judías verdes• 50 g de calabacín• 50