Receta de Emblanco de Pescado Thermomix
La receta de Emblanco de Pescado con Thermomix es un preparado reconfortante, ideal para esos momentos en que uno se siente un poco enfermo. Este plato, típico de las madres, […]
Recetas de Pescados
BUÑUELOS DE BACALAO
Ingredientes:200 gr. de harina400 gr. de bacalao desalado3 huevos1 vaso de agua con gas(gaseosa)1 sobre de levadura2 dientes de ajoperejil picadoaceite para freirInstrucciones:Se separan las claras de las yemas y
Timbal de bacalao
Esta receta nos hará quedar como reyes ante nuestros invitados. Sale buenísima en el microondas, por lo que es rápida y limpia. Si no tenemos aro de emplatar, utilizamos una
Potaje de bacalao, garbanzos y espinacas
Este potaje de vigilia, como todos, debe reposar al menos tres horas antes de consumirlo, para que ligue el caldo. Para esta receta podemos utilizar las partes menos nobles del
Pastel ligero de pescado al azafrán [Microondas]
Si tenemos el pescado cocido (restos de otra preparación: hervido, asado…) esta receta se hace en un plis-plas y sin manchar apenas. Esta receta la podemos modificar según nuestros gustos,
Arroz con bacalao y coliflor
Esta receta es típica de la Marina Baixa, en la costa alicantina. Podemos «abaratar» el plato utilizando migas de bacalao. Antaño, en periodos de escasez se hacía con las pieles
Arroz a la naranja con bacalao y gambas
Aquí tenemos un arroz hecho al estilo risotto, pero sin mantequilla ni parmesano, usando zumo de naranja en lugar del tradicional caldo.¿Zumo de naranja en un arroz?, pensaréis algunos. Bueno,
Bacalao al pil pil
Hacer un buen pil pil no es tan difícil como pueda parecer en un principio. Sólo hay que seguir una serie de pasos y os saldrá seguro. Por eso vamos
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas
Los pimientos del piquillo admiten variedad de rellenos, gracias a nuestra Thermomix podemos realizar muchos y diferentes rellenos. El relleno de bacalao con gambas es todo un clásico, acompañado con una salsa de bechamel