Receta de Carrilleras de Ternera, Olla Exprés
Para esta receta se utiliza una Olla Exprés, ¡variando un poco de la Thermomix! Puedes elegir carrilleras de cerdo, ternero o incluso potro, dependiendo del peso y edad de la carne. Para cerdo, aproximadamente 50-70 g, y para vacuno, entre 150 y 250 g. Calcula alrededor de 150 g por ración. Dado que la cocción […]