Huevos a la florentina
– espinacas a la crema– huevos– queso rallado para gratinar: Parmigiano Reggiano, Grana Padano… etc. Precalentamos el horno a 200º. Colocamos las espinacas a la crema (que podemos tenerlas preparadas […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Recetas de tm31, vorwek, recetas de postres fáciles, tartas con Thermomix y salsas de todo tipo rápidas, cocinar con Varoma
Caldo gallego (de grelos)
1 manojo de grelos 3 ó 4 patatas 200 gr. de alubias blancas agua o caldo de ternera 1 pieza de cerdo salado (oreja, rabo, espinazo), o un trozo de
Helado de queso con membrillo Thermomix
Este helado está en la carta de postres del restaurante Penaguda II. Yo hice el helado a mi manera, adaptándolo a la thermomix. El resultado es sorprendente, y está delicioso.
BRICK DE LANGOSTINOS Y VERDURAS
BRICK DE LANGOSTINOS Y VERDURAS Ingredientes 5OO gr. de langostinos pelados un paquete de pasta brick una zanahoria una cebolla un puerro un calabacin un cubilete de aceite de oliva
Tarta Manuela
La receta del bizcocho es la del madeira cake. Para cubrirlo y rellenarlo he utilizado la receta del dulce de leche. La cobertura y decoración está hecha de masa de
Helado de cheesecake Thermomix
Esta receta es una variante del helado de queso, que casa con muchas cosas (membrillo, frutos secos, frutos rojos…) Todos los helados caseros salen deliciosos, con la ventaja añadida de
Madeira cake
Receta traducida del libro «Traditional cakes», según el cual, el pastel recibe este nombre por la costumbre practicada en Inglaterra durante el siglo XIX de servirlo con una copa de
COGOLLOS DE LECHUGAS CON AJOS
COGOLLOS DE LECHUGAS CON AJOS Ingredientes: Cogollos de lechuga Ajos Aceite de oliva Sal Instrucciones: Lava bien los cogollos y pártelos por la mitad, a lo largo. Si estuvieran algo
RECETAS DE PATATAS
– Asar patatas en microondas – Bacalao gratinado con puré de patata – Congrio con patatas a la cazuela [Horno] – Gratin dauphinois (Patatas al gratén) – Jacket potatoes rápidas