Cocina con y sin Thermomix
Este rollo de pollo con salsa agridulce es para prepararlo con la thermomix más exacto con la varoma de la thermomix. Si tienes una olla de cocción al vapor también puedes hacerla. Si no quizás y digo quizás por que yo no lo he probado pero lo haré ya que se me acaba de ocurrir […]
Receta de Pechuga de Pollo con Salsa de Setas Thermomix, en esta receta se ha utilizado carne de pollo, pero podemos utilizar y preparar cualquier tipo de carne al vapor. Así como aprovechar alguna sobra de carne de otras preparaciones y acompañarla con esta sala, o aprovechar el vapor de la cocción para preparar algo en el […]
Infografias interesantes de ALIMENTACIÓN Infografías de SEGURIDAD ALIMENTARIA He creado esta entrada para compartir con vosotr@s, algunos enlaces que generosamente me han enviado y me han parecido interesantes, sobre todo los relacionados con la alimentación. Las infografias de consumer están clasificadas por temas y además existe la posibilidad de descargar las infografías para […]
Receta tarta Sacher Si te encanta el chocolate esta es tu tarta. La primera vez que la probé fue hace ya casi 20 años, cuando visité Viena. Al ver ahora la entrada de la receta, que os he puesto más arriba, con las fotos de la Opera de Viena y sus alredores. He recordado, como […]
Ingredientes: – 4 puerros cortados en trozos de 5cm -1 pepino pelado y cortado en rodajas -3 rodajas de limón -2 ramitas de tomillo fresco -100 gr de vino blanco -300 gr de agua -2 hojas de laurel -1/4 cucharadita de semilla de cilantro -1/4 cucharadita de semilla de hinojo -50 gr de aceite de […]
En esta receta no he puesto cantidades, yo la he preparado a ojo, pero podemos variarla a nuestro gusto: añadir orégano, un chorrito de vino…Podemos partir de unos champiñones al ajillo que nos hayan sobrado y simplemente añadir un poco de nata o queso. Deliciosas. pan tipo payés, de Cea, o una buena pieza de […]
Receta de Variado de Salchichas con Tosta de queso, especial para 4 personas, esta vez una receta muy simple, nos puede servir de desayuno después de una noche de juerga 😉 Ingredientes 8 Salchichas frescas rojas 8 Salchichas frescas blancas Pan Queso en lonchas Sal Perejil Vino blanco Preparación En una sartén poner un poco […]
Receta de brazo de crema y chocolate Como siempre las recetas de Maryluz que publica en su blog cuchilloitenedor me encantan, ¡son riquísimas y muy originales! El procedimiento con la Thermomix, para hacer el brazo gitano, siempre es el mismo, os inserto fotos que existen publicadas en la red, para hacerlo más visual. 1.-Hacemos el […]
Receta de bollitos rellenos de crema Muy ricos estos bollitos que nos propone el blog de cuchilloitenedor. Lo mejor es al corte, fijaros que ganas dan ya de ponerse a hacerlos. Si tenéis alguna duda sobre como hacerla con la Thermomix, dejarme un comentario. Espero que os guste. Saludos a tod@s! Fuente: Recetas Ana Alvarez
