Acelgas esparragadas
Una receta típica de Almería. Cuando la vi en el libro de » Nuestra cocina regional » recordé que una compañera de esa ciudad ya me había hablado de esta […]
Alcachofas al horno
Lo bueno de esta receta de alcachofas es que no tenemos que prepararlas, así ahorramos tener que frotarlas con limón para que no se oxiden, y no habrá posibilidad de
Macarrones rápidos al estilo mexicanos
Ingredientes: (para 4 personas) – 400 gr de agua (templada del grifo)– 180 gr de macarrones– 25 gr de aceite– 150gr de tomate frito– 1 paquete de preparado para fajitas
Calabacin relleno Thermomix®
Hola a todos. Hoy os quiero presentar las cositas tan ricas que ha hecho una nueva clienta. Tiene el Thermomix hace muy poquitos días, pero como veis se atreve con
VICHYSSOISSE DE MELÓN
En verano no apetecen cosas calientes , pero , la Vichyssoisse es una de las cremas frías por excelencia , para mi gusto. Con el toque del melón , resulta
Tortiglioni alla Norma
La pasta alla Norma es un plato típico siciliano que combina productos típicos como la berenjena, el tomate, la ricotta y la albahaca. Se le da este nombre en honor
POLLO AL CHILINDRÓN
Hay algunas recetas que hago con frecuencia y no he publicado aún. Por qué ???. Ni idea. Normalmente , buscamos publicar recetas novedosas y olvidamos las esenciales. Esta es una
Quesos asturianos
El queso es un elemento fundamental de la gastronomía asturiana. Se tienen testimonios de que en el ámbito rural la fabricación de quesos en otros tiempos era abundante y parte
Clafouti de Cerezas
Ingredientes 100 gr. de azúcar 30 gr. de almendras 80 gr. de harina 500 gr. de leche 3 huevos 40 gr. de mantequilla 30 gr. de kirsch 500 gr. de