Ensalada de Rulo de Cabra con Vinagreta de Miel
Receta de esta ensalada de queso de Rulo de Cabra con una Vinagreta con Miel. La idea está sacada de una receta muy típica francesa que aparece como primeros platos […]
POLLO ASADO
Ingredientes: 1 Muslo de pollo por persona 1 Cebolla 1 Cabeza de ajos 1 Tomate maduro 1 Bote de cerveza 1 Vaso de vino blanco 1 Patata por persona Mantequilla
FIDEUA RECETA DE LA CLASE DE COCINA DE VERANO
Ingredientes FUMET 150 gr. de gambas arr9ceras 30 gr. de aceite de oliva 500 gr. de agua SOFRITO 2 ñoras 1 diente de ajo 50 gr. de aceite de oliva
Dedos de bruja
Para esta receta podemos utilizar cualquier otra masa de galletas o pastas que nos guste. Tendremos que tener en cuenta la textura final, pero lo importante en sí es la
Pastel de Bacalao al Horno
Ayer lo preparamos en la Delegación. Nada más ver los ingredientes, sabía que le gustaría al jefe. Así que, por la tarde, lo preparé en casa. Resulta un rico pastel,
Flan de Queso
Esto y las tartas de queso, si me gustan. Si las acompañamos de mermelada casera ó coulis de fresas, mejor que mejor. Ingredientes 200 grs. de requesón 250 grs. de
Patatas con Costillas
Ingredientes 150 grs. de cebollas 2 ajos 100 grs. de pimiento verde 100 grs. de pimiento rojo 50 grs. de aceite 500 grs. de costillas troceadas 400 grs. de agua
Risotto con boletus y trufa negra
Esta receta es una variación del Risotto con Boletus Edulis, con pequeñas modificaciones y con un queso diferente (gouda curado) que le da un sabor especial. – 25 gr. de
Potaje Vegetal de Soja Verde
Receta de Potaje Vegetal de Soja Verde, para hacer esta receta sólo tenemos que tener en cuenta que la soja verde necesita un remojo de algunas horas. Su sabor no