Arroz a la naranja con bacalao y gambas
Aquí tenemos un arroz hecho al estilo risotto, pero sin mantequilla ni parmesano, usando zumo de naranja en lugar del tradicional caldo.¿Zumo de naranja en un arroz?, pensaréis algunos. Bueno, […]
Recetas de Pescados
Bacalao al pil pil
Hacer un buen pil pil no es tan difícil como pueda parecer en un principio. Sólo hay que seguir una serie de pasos y os saldrá seguro. Por eso vamos
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas
Los pimientos del piquillo admiten variedad de rellenos, gracias a nuestra Thermomix podemos realizar muchos y diferentes rellenos. El relleno de bacalao con gambas es todo un clásico, acompañado con una salsa de bechamel
Receta de Cazuela de Rape
Debo admitir que tengo preferencia por adquirir pescados y mariscos frescos en lugar de congelados. Cada uno gestiona su economía a su manera, pero de vez en cuando, es importante
CAZUELA DE FIDEOS
Hace tiempo que buscaba una receta de cazuela de fideos que me gustara para la thermomix y no conseguía dar con ninguna, finalmente cogiendo de aquí y allá he dado
BUÑUELOS
Ingredientes 250 g agua50 g mantequilla50 g manteca de cerdo1 pellizco sal5 g azúcar5 g levadura170 g harina4 huevos , grandesaceite de oliva virgen extra , para freir Preparación 1.
XATÓ
Ingredientes: Para 6 personas • 3 ñoras o pimientos choriceros• 1 diente de ajo• 15 de almendra tostadas 1 rebanada de pan frito vinagre y sal• 1 pellizco de pimienta
Bacalao con nata y arroz. Thermomix®
Esta receta, la hace una amiga mía que se llama Nati, yo la he adaptado a Thermomix, ahora ella también la hace con Thermomix. Espero que os guste, es muy
Tosta de bacalao ahumado con cebolla caramelizada
El sabor dulce de la cebolla caramelizada combina genial con todo tipo de ahumados, sobre todo el bacalao. También podemos utilizar bacalao desalado, en crudo, aliñando la tosta con un