Recetas de Potajes y Pucheros

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Potaje de bacalao, garbanzos y espinacas

Este potaje de vigilia, como todos, debe reposar al menos tres horas antes de consumirlo, para que ligue el caldo. Para esta receta podemos utilizar las partes menos nobles del […]

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LENTEJAS CON SOFRITO THERMOMIX

Estas son las lentejas que yo siempre hago en casa, siempre con sofrito y triturando los ingredientes de éste, lo prefiero así para que en la salsa se quede toda

garbanzos con langostinos

Garbanzos con Langostinos

Receta completa de proteínas y pura energía, ideal para épocas donde por cuestiones culturales como en una Cuaresma donde no se suele comer carne el viernes santo. Ingredientes 50 grs.

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OLLA SEVILLANA

—— —— —— —— —— —— —— —— —— —– El cocido madrileño , el puchero , la escudella , la olla , en el fondo , son la misma

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COLES

En Asturias es Pote. En Andalucía , Coles. En Asturias , con alubias. En Andalucía , con garbanzos. Ambas recetas ricas y contundentes. Ideales para invierno y , luego ,

lentejas con salchichas y arroz

Lentejas con Salchichas y Arroz

Receta completa de lentejas con arroz y salchichas, en este plato las salchichas son de pollo, pero podemos utilizar de cerdo, lo único que será una receta más calórica. Ingredientes Sofrito

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