Sopa de Cerezas con Helado
Con ESTA receta participo en El Curso de Recetas Con Cerezas del Jerte perezoso blog, Con la Colaboración de cerezas de Jerte Este concurso de Cuando vi que me dejo […]
sin utilizar Thermomix, fácil y barata
Recetas de postres fáciles, cocinar tartas y salsas de todo tipo y rápidas sin Thermomix, cocinar sin la tm31 de Vorwek
Arroz de otoño (con calabaza y setas)
Aroma a bosque concentrado Ahora que estamos celebrando las diversas fiestas de otoño, nada mejor que un arroz que acompañe a tales eventos.Da igual si somos más de Tosantos, del
Tagliatelle con pesto de espárragos trigueros
Todo empezó planeando el menú para el fin de semana en la casa de campo. «Que si hacemos pasta para los niños el sábado». «Que si con tomate». «Que nosotros
Tarta de Princesa
Buscando una tarta que le hiciera mucha ilusión ,vi esta tarta de princesa en color rosa y sabia que le iba a encantar. La tarta es de Betty Crocker si
Como construir vuestra propia pipa para ahumar
¿Alguna vez habéis visto las pipas para ahumar que venden para cocineros? El funcionamiento es sencillo: se pone una pequeña cantidad de serrín aromatizado en la cápsula superior y se
Comida callejera
Hace poco, en mi deambular por las librerías gaditanas, encontré este curioso libro que tiene más literatura y fotos que recetas. Recorre el mundo entero manteniendo un hilo conductor concreto:
Risotto de Torta del Casar (paso a paso)
Imagino que todos conoceis la Torta del Casar, ese queso cremoso de origen extremeño tan sabroso. Pues bien, esta es una receta para aprovechar la corteza del queso una vez
Ensalada de cardo, manzana y nueces
Hoy, una ensalada fresquita con el cardo como protagonista principal. El cardo es una de esas verduras que la gente usa poco en sus preparaciones habituales, pero que a esta
Sopa de calabaza, con pan tostado, parmesano y salvia
Este es uno de esos platos que apetece tomar muy caliente cuando hace frío. Ingredientes: 1 calabaza de unos 2 kilos 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 2