TRONCO DE LANGOSTINOS CON AGUACATES
Ingredientes bizcocho plancha: 4 huevos 120 gr. de aazucar 120 gr. de harina de reposteria relleno: 2aguacate 200 g. de palitos de cangrejos. 500 gr. de langostinos cocidos 400 gr. […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Recetas de tm31, vorwek, recetas de postres fáciles, tartas con Thermomix y salsas de todo tipo rápidas, cocinar con Varoma
Mini cocas de pimientos y cebolla
Éstas son la versión mini de un plato tan mediterráneo como la coca. Podemos hacerlas con otras masas saladas, incluso las que se comencializan preparadas. Se suele cubrir con hortalizas
Pimientos de Arnoia rellenos de bacalao, mejillones y gambas
Los pimientos de Arnoia, en Ourense, son conocidos en toda Galicia, y junto con los de Padrón, forman parte de multitud de recetas de la cocina gallega.Nuestra gastronomía tiene una
Tarta Pachu
El bizcocho de esta tarta es una variación del Brownie de chocolate y nueces. He fundido todo el chocolate desde el principio y he cambiado las nueces por almendras marconas
Bavarois de Chocolate
Este bavarois de chocolate esta riquísimo pero todavía le falta unas horas para que se cuaje del todo. Me he puesto esta mañana a toda prisa, pero aun fletándole unas
EMPANADAS
La empanada gallega ha sido siempre un plato, de origen sencillo, similar a una dama soltera (informal, alegre, festera, confraternizadora de gentes y presente en cualquier romería) pero casadera con
Aliño andaluz para pescados
Este aliño casa estupendamente con pescados preparados a la parrilla, a la espalda, a la plancha… Lo ideal es presentar el pescado limpio y libre de espinas, lo que nos
CANUTILLOS DE CREMA EN THERMOMIX
Esta receta es otra de las que hicimos en el curso de reposteria de thermomix. Ingredientes 1 placa de hojaldre de 40 x 25. yo le puse la del lidel.
Bizcocho de calabaza con nueces y pasas Thermomix
Este bizcocho, riquísimo y diferente a los de siempre, resulta ideal para meriendas o desayunos. Unos 100 gr. tienen tan sólo 235 kilocalorías frente a las 348 que tienen los