Potaje de bacalao, garbanzos y espinacas
Este potaje de vigilia, como todos, debe reposar al menos tres horas antes de consumirlo, para que ligue el caldo. Para esta receta podemos utilizar las partes menos nobles del […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Recetas de tm31, vorwek, recetas de postres fáciles, tartas con Thermomix y salsas de todo tipo rápidas, cocinar con Varoma
TARTA SALADA DE PUERROS Y BACON
Ingredientes:MASA QUEBRADA:350gr. de harina de reposteria130 gr. de mantequilla fria en trozos pequeños70 gr. de agua1 pellizco de sal1 cucharadita de levadura quimica en polvoRELLENO50 gr. de mantequilla3 puerros limpios
EMPANADA DE BONITO
Creo que esta entrada la tenía pendiente desde que empecé el blogs ya que es mi foto de presentación.Esta empanada la hago con mi thermomix pero se puede hacer sin
Tosta de champiñones cremosos y jamón serrano
En esta receta no he puesto cantidades, yo la he preparado a ojo, pero podemos variarla a nuestro gusto. – pan tipo payés, de Cea, o una buena pieza de
Caldo gallego
– 1 manojo de grelos– 3 ó 4 patatas– 200 gr. de alubias blancas– agua o caldo de ternera– rabo, costilla o espinazo de cerdo salado– 1 trozo de unto
GALLETAS CHOC CHIP
Bueno, mis queridos Reyes Magos me han dejado un precioso libro de Trish Deseine, con unas receta maravillosas de las cuales me he decidido por hacer la clásica CHOC CHIP.
Garbanzos guisados con setas silvestres
Normalmente asociamos a los potajes o a los guisos con legumbres ingredientes como carnes, embutidos… y la verdad es que tanto alubias como garbanzos combinan genial con otros ingredientes como
Escabeche de Sanmartiño (Monaguillo style)
Este pescado blanco también se conoce como San Pedro, Martiño o Gallopedro. El pez de San Pedro (saint-pierree) es muy apreciado en Francia, donde los ejemplares pequeños son apreciadísimos para
Pastel ligero de pescado al azafrán [Microondas]
Si tenemos el pescado cocido (restos de otra preparación: hervido, asado…) esta receta se hace en un plis-plas y sin manchar apenas. Esta receta la podemos modificar según nuestros gustos,