EMPANADA DE BONITO
Creo que esta entrada la tenía pendiente desde que empecé el blogs ya que es mi foto de presentación.Esta empanada la hago con mi thermomix pero se puede hacer sin […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Recetas de tm31, vorwek, recetas de postres fáciles, tartas con Thermomix y salsas de todo tipo rápidas, cocinar con Varoma
Tosta de champiñones cremosos y jamón serrano
En esta receta no he puesto cantidades, yo la he preparado a ojo, pero podemos variarla a nuestro gusto. – pan tipo payés, de Cea, o una buena pieza de
Caldo gallego
– 1 manojo de grelos– 3 ó 4 patatas– 200 gr. de alubias blancas– agua o caldo de ternera– rabo, costilla o espinazo de cerdo salado– 1 trozo de unto
GALLETAS CHOC CHIP
Bueno, mis queridos Reyes Magos me han dejado un precioso libro de Trish Deseine, con unas receta maravillosas de las cuales me he decidido por hacer la clásica CHOC CHIP.
Garbanzos guisados con setas silvestres
Normalmente asociamos a los potajes o a los guisos con legumbres ingredientes como carnes, embutidos… y la verdad es que tanto alubias como garbanzos combinan genial con otros ingredientes como
Escabeche de Sanmartiño (Monaguillo style)
Este pescado blanco también se conoce como San Pedro, Martiño o Gallopedro. El pez de San Pedro (saint-pierree) es muy apreciado en Francia, donde los ejemplares pequeños son apreciadísimos para
Pastel ligero de pescado al azafrán [Microondas]
Si tenemos el pescado cocido (restos de otra preparación: hervido, asado…) esta receta se hace en un plis-plas y sin manchar apenas. Esta receta la podemos modificar según nuestros gustos,
Arroz con bacalao y coliflor
Esta receta es típica de la Marina Baixa, en la costa alicantina. Podemos «abaratar» el plato utilizando migas de bacalao. Antaño, en periodos de escasez se hacía con las pieles
ARROZ DE LA COSTA
Es una receta muy fácil de hacer, los ingredientes son para cuatro personas y tardas unos 45 minutos en hacerla, se puede preparar con antelación. Ingredientes: 4 vasitos de arroz