Receta de Solomillo a la Crema
Encontré esta receta en la revista Thermomix Magazine, número 20. Aunque originalmente era con conejo, opté por usar solomillo de cerdo troceado. Me atrajeron mucho los ingredientes y decidí darle […]
Recetas de Carnes
PAN DE CARNE A VAPOR CON SALSA DE CHAMPIÑONES
Hoy os traigo una recetita muy práctica y buenísima, además que cunde un montón, se puede hacer para llevarla en un tupper al trabajo o a una comida en el
Receta de Canelones de Pollo y Setas Thermomix®
Prepara una deliciosa y reconfortante receta de Canelones de Pollo y Setas con la ayuda de tu Thermomix®. Esta combinación de sabores y texturas crea un plato exquisito que conquistará
Fiambre 3 Carnes
La «masa» de este fiambre es como la de unas albóndigas. Podemos variarla a nuestro gusto añadiendo o suprimiendo especias, condimentos… y utilizando el tipo de carne (sin hueso) que
Receta de Pechugas de Pollo al Ajillo con Vinagre
Esta receta es versátil y se adapta fácilmente a tus preferencias. Puedes optar por prepararla con un conejo entero o medio pollo troceado en lugar de las pechugas. Si prefieres
Recetas de Carnes, utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Recetas frías de carne
– Empanada de zorza – Empanadillas de zorza – Fiambre 3 carnes [De Dieta] – Ternera en rollo [De Dieta] – Pastel de carne (tipo fiambre) [De Dieta] – Quiche
Receta de Lomo en Orza
En tiempos antiguos, cuando los frigoríficos no existían, se empleaban métodos como el de preservar alimentos cocinados sumergiéndolos en aceite de oliva dentro de un recipiente conocido como «Orza«, que
Receta de Empanada de Zorza
La Zorza simplemente es carne de cerdo adobada la cual se utiliza para rellenar al hacer chorizos, en Galicia la llamamos Zorza, en el resto de España se suele llamar
Receta de Pastel de carne
Esta receta admite muchas variaciones, las carnes, los condimentos… también se puede utilizar esta «masa» para hacer albóndigas o filetes rusos. Preparación Fuente: María’s Recipe Book