CREMA DE MEJILLONES
Ingredientes: * Para el recipiente Va roma: – 1 k. Y cuarto de mejillones frescos. – 1/2 litro de agua. * Sofrito: – 150 g. de puerro (sólo la parte blanca). – 50 g. de aceite – 3 dientes de ajo. – 150 g. de tomate natural triturado. – 1 manzana verde Grand Smith, pelada […]