CREMA DE CARXOFES
Ingredients Preparación Fuente: Elisabet Thermomix
SOLOMILLO DE CERDO CARAMELIZADO
– Ingredientes: – 1 diente de ajo – 10 grs. de salsa de soja – 5 grs. de vinagre de Jerez – 50 grs. de azúcar – el zumo de
Pastel de piquillos [Microondas]
Este pudding se prepara muy rápido. Se puede presentar acompañando un pescado hervido, pollo asado… También con tostas, biscottes o como relleno de canapés. Lo podemos cuajar en moldes individuales
GAZPACHO DE MANZANAS
– Ingredientes: – 5 manzanas – 20 grs. de aceite de oliva – 5 grs. de vinagre – sal – 4 cubitos de hielo – Preparación: – Cortar las manzanas
Tosta de Salmón Ahumado con Aguacate
Receta de esta tostá con Salmón ahumado y aguacate, se puede utilizar pan de molde pero queda mucho mejor con un buen pan, como el de pagés o pan rústico,
Risotto exótico
Ingredinentes: 100 g de queso parmesano50 g de mantequilla250 g de setas350 gramos de arroz1 bote de 400 g de leche de coco2 pastillas de caldo de ave1 cucharadita de
Tarta de galletas, canela y queso
Ingredientes: 500g de leche entera 1 sobre de cuajada en polvo 1cucharadita rasa de canela en polvo 30g de azúcar 20g de harina fina de maíz 250g de queso cremoso
Arroz con calabaza
Ingredientes: 150 gr de calabaza 50 gr de aceite de oliva 250 gr de arroz 30 gr de mantequilla Sal,pimienta½ cucharadita de oréganopimentón dulce1 pizca de curry1 pizca de estragón750
Desalar balacao
– bacalada en salazón– agua A la hora de comprarlo, debemos fijarnos que el bacalao sea muy blanco y con la piel oscura. Si el trozo de bacalao tiene una