Concentrado de verduras «a la italiana»
Este «concentrado» surgió pensando en como darle más sabor a las pastas cuando las cocemos, pero he probado a utilizarlo en albóndigas, filetes rusos, pasteles de carne, salsas boloñesa, o […]
ENSALADILLA MUÑECO DE NIEVE
Ingredientes. 1500 g. de patatas 3 huevos 3 latas de atún 2 zanahorias 1 lata pequeña de aceituna rellenas de pimiento morron. mayonesa. Preparación -en vaso ponemos 1 litro de
XIV PANES FÁCILES Y RICOS
Receta de panqueques integrales con masa madre Al ver esta receta del blog de misrecetasfavoritas, no he podido resistirme a crear esta entrada. Estos pancakes, los comí por primera vez,
Tarta pez con lacasitos Thermomix
Esta tarta es muy fácil de hacer, ideal para los amantes del chocolate. Podéis utilizar el tipo de chocolate que queráis, y aromatizarla (en vez de con zumo de naranja)
Suizos y Medias Noches
Ingredientes para 16 unidades 170 g de leche 75 g de azúcar 120 g de mantequilla 20g de levadura prensada fresca, de panadería> 4 huevos, (medianos) 550 g de harina
Esqueixada templada de bacalao con vinagreta de aguacate
La «esqueixada de bacallà» es un plato típico de la cocina catalana. El término «esqueixar» se puede traducir por desmenuzar con los dedos. El ingrediente básico de esta receta es
Judías blancas con chorizo
Ingredientes:(para 6 raciones) 150 gr.de cebolla100 gr. de pimiento rojo2 dientes de ajo50 gr. de zanahoria en trozos50 gr. de aceite de oliva200 gr. de chorizo en rodajas1 trozo de
Receta de Ajoblanco Thermomix®
Receta de este gazpacho Ajoblanco Thermomix. Ahora que el calor aprieta, es el momento de preparar cosas frescas y al mismo tiempo nutritivas. Este gazpacho malagueño o ajoblanco como se
Cuscús con cebolla confitadas
Ingredientes (para 4):200 gr de pasas sin semillas,600 gr de cebollas o cebolletas en cuartos,1 l. de agua,90 gr de mantequilla,2 cucharadas de miel,1 cucharadita de canela,150 gr de almendras,1