Mantecados. Thermomix®
Aprovechando, que me habían regalado manteca de cerdo de la matanza, hice estos mantecados que son fáciles y el resultado es estupendo. Animaros, ahora que llega la semana santa, y […]
Salmón puerro y patata al gratín en thermomix para san valentin
Ingredientes3 puerro la parte blanca en rodajas finas 300 gramos aproximadamente150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente cortadas en trozosUn litro de aguaSal800 gramos de patatas para cocer200 gramos de
Arroz negro con langostinos
Al contrario de lo que pueda parecer, este arroz no tiene calamares, ni chocos, ni otro cefalópodo que se le parezca. Lleva langostinos y tinta de calamar para darle el
Arroz con calabacines
No hay nada como preparar un arroz «tamaño familiar» en una paella grande y al aire libre. Todo indica que estamos de fiesta o de relax acompañados de varios amigos
XIV Cómo hacer fondant y utilizarlo en las decoraciones
Receta paso a paso Tarta guitarra española Para los golosos, amantes de la música y en concreto de la guitarra, esta es vuestra tarta. Parece de verdad, ¡auténtica!, qué pasada.
Pollo asado clásico
Hoy, nada de alta tecnología ni aplicación de nuevos avances en el terreno gastronómico. Hoy, pollo asado. Tal cual. Con un pequeño truco para que gane en sabor. Ingredientes para
ENREJADOS DE MANZANA
Receta de enrejados de manzana Este postre hecho con Thermomix, me ha encantado por su originalidad. Además Ana en su blog, de nuevo nos da la fotografía del paso a
Coliflor al Vapor con Salsa de Mantequilla y Alcaparras
Ingredientes para 3 raciones 700 g de agua 1000 g de ramilletes de coliflor 120 g de mantequilla 40 g de alcaparras 2 cucharaditas de mostaza de dijon 1/ 2
Risotto en blanco Thermomix
Si queremos acompañar unos lomos de salmón, unos filetes de pescado, pollo, cerdo…, una guarnición de lujo es este risotto. Es un risotto sencillo pero con un sabor intenso a