PAN PARA TORRIJAS THERMOMIX
No podían faltar en estas fechas en todas las casas una «bandejita» de torrijas caseras… como ya tengo una receta de torrijas en el blog pues mi tía Carmen (también […]
Cocción de los mariscos… y algo más
La cocción de este tipo de productos es muy importante. Hay que darle el punto justo y un poco más o un poco menos puede fastidiar el resultado final. El
Semifrio de Castañas
Ingredientes para el Semi frío de castañas: 500 grs de nata muy fría para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 grs de azúcar glas 400 grs de crema
«Top Chef» a la española
El otro día leía en el blog de Mikel López Iturriaga, El Comidista, que la cadena de televisión Cuatro está preparando la versión española de «Top Chef». Y como a
SpiroDogs
Esta masa es ideal para rellenar con salchichas, chorizos, chistorra, quesos, paté… y cualquier otro relleno salado que se nos ocurra. – masa para SpiroDogs [Thermomix y Tradicional] (harina, cerveza,
Higos con jamón
Y siguiendo con las tapas que mezclan el jamón con alguna fruta de temporada, hoy le toca el turno al higo. En otra entrada próxima hablaré de las diferencias
PESCADO CON SALSA DE CHAMPIÑONES
Hoy os traigo una receta de pescado distinta y muy sabrosa, muchas veces nos cuesta comerlo a pesar de lo sano que es y de que debería formar parte de
Flan de chocolate blanco rápido
Ingredientes: 300 grs. de chocolate blanco1 sobre de flan 8 raciones o 2 sobres de 4 raciones (royal, hacendado, etc.) 80 gr de azúcar200 gr de nata600 gr de leche1
XII. BIZCOCHOS
Receta de KRINGLE ESTONIEN Este brioche, será el que haga este fin de semana, porque me ha parecido fácil y muy vistoso, además de rico, según explica Cristina en su