Sopa de salmón con espinacas
El sabor levemente grasiento del salmón casa muy bien con el de las espinacas, ligeramente astringente. He aprovechado una cabeza del pescado para hacer el caldo, y aunque podamos creer […]
BIZCOCHO ESPONJOSO
Ayer ue el cumpleaños de mis dos brujillas … ¡dos añitos ya, cómo pasa el tiempo! Y para celebrarlo preparamos un café con la familia y amigos y mi Thermomix
Sorbete de Fruta Congelada, Thermomix
Receta que se puede hacer con cualquier tipo de fruta, sin tener que pelarla si la piel es comestible, con trocearla previamente lavándola es suficiente, solo tendríamos que congelarla. Podemos
SEMIFRÍO DE CASTAÑAS CON SALSA DE NUECES
Ingredientes: para 6 raciones• 500 g de nata muy fría para montar (con un 35% de materia grasa)• 1 cucharadita de esencia de vainilla o ¼ de cucharadita de vainilla
Risotto de apio y nueces en un queso Mont d’Or
Repetimos hoy con otro risotto. Esta vez de apio y nueces y servido en el interior de un queso Mont d’Or (queso cremoso de vaca). Es muy parecido a otra
TURRON DE COCO
Espero que hayáis pasado una Nochebuena y un día de Navidad en compañía de vuestros seres queridos y con mucho, mucho cariño. Nosotros cenamos con los bisabuelos y mis suegros
CREMA DE MANDARINAS
Una rica cremita de postre con muchas vitaminas. Como no somos muy dulceros , he puesto yogur griego en la base , que le dá buen contraste de sabores. Es
REFRESCO DE CEREZAS
La limonada es mi bebida favorita y suelo preparala con frecuencia en verano. Cuando vi esta receta con el jarabe de cerezas me recordó a un refresco que venden en
Colines especiados
Ingredientes: -500 gr de harina de fuerza -1 chucharadita de sal (10 gr) -20 gr de levadura prensada fresca -1 cucharada de melaza (25 gr) o miel -40 gr de