Ensalada de cardo, manzana y nueces
Hoy, una ensalada fresquita con el cardo como protagonista principal. El cardo es una de esas verduras que la gente usa poco en sus preparaciones habituales, pero que a esta […]
Costillas asadas a la Coca-Cola
Las costillas de cerdo admiten todo tipo de condimentos. El azúcar de la Coca-Cola les da un toque a barbacoa y un brillo muy atractivo. – 1 costilla de cerdo–
Batido valenciano
Ingredientes (para 4):1ooo gr de horchata bien fría2 claras de huevo100 gr de cacao en polvo130 gr de azúcar1 cucharadita de canela molida Preparación:1.-Ponga todos los ingredientes en el vaso
Croquetas de arroz con leche
Ingredientes (para 12):90 gr de arroz de grano corto70 gr de maicena1 palo pequeño de canelala piel de 1/2 limón (sólo pla parte amarilla)400 gr de leche1 pellizco de sal70
COCINA ANTEQUERANA
PORRA ANTEQUERANA Ingredientes: (10 Raciones) – 1Kg de tomates maduros (bien rojos).-1 diente de ajo.– Un pimiento verde pequeño.– 150gr de aceite de oliva virgen extra.– 200-300gr de pan candeal
Arroz oriental
Ingredientes: 300 gr. de arroz. 1 pimiento verde italiano. 1 zanahoria. 1 cebolla. 1 huevo (para la tortilla). 40 ml. de aceite. una lata de champiñones. una cucharada de curry.
PASTEL DE POLLO EDERCAI
Es una receta sencillísima, económica (que con los tiempos que corren….) y además está muy bueno, se puede acompañar de cualquier salsa, yo lo serví con salsa barbarcoa….. Ingredientes:Filetes de
Pescado con crema de huevo
Ingredientes (6 raciones). 200 g de cebolla cortada a cuartos. 200 g de pimiento verde en trozos. 30 g de aceite de oliva. 1000 g de filetes de pescado salpimentados
Croquetas de Gambas
Receta de croquetas, esta vez rellenas de bechamel hecha con gambas, muy fácil de preparar con Thermomix, el resultado unas croquetas buenísimas. Ingredientes para 50 unidades 200 g de gambas