Risotto en una calabaza
No hay nada como tener invitados a cenar, abrir la nevera y mirar a su interior como las vacas cuando miran a los trenes. Así empezó todo anoche. Vi media […]
Fideos con berberechos
Esta receta podemos hacerla camiando los fideos por arroz y los berberechos por almejas, mejillones… Lo importante es la calidad y frescura de la materia prima. Si no disponemos de
Receta Boloñesa Vegetal con Soja Texturizada
Esta receta presenta una fascinante variación del clásico ‘ragôut a la boloñesa’, utilizando soja texturizada como su ingrediente estrella. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja,
Fumet de Gambas (con Aceite)
Receta de un Fumet de gambas Thermomix, que podrás utilizar, en todo tipo de sopas, fideuá, paellas y arroces. Se puede hacer tanto con Thermomix como tradicionalmente sin el robot de cocina.
Revuelto de merluza y gambas [Microondas]
Ésta es un receta de dieta total. Al hacerla en el microondas el pescado se hace en su propio jugo, sin la necesidad de utilizar aceite, y no se mancha
Pollo a la naranja
Ingredientes: (Para 4 personas)– 50 gr de calabacín con piel– 50 gr de cebolla– la piel de 1/2 naranja (sin nada de parte blanca)– 40 gr de aceite de oliva–
Crema de cebolla y papas
Ingredientes: (Para 4 personas) – 30 g de mantequilla– 20 g de aceite de oliva– 600 g de cebolla– 250 g de papas– 350 g de agua– Sal y pimienta
Polvorones de almendras y chocolate
Ingredientes Instrucciones para el día de antes o con unas horas de antelación Preparación Información Nutritiva NOTAS: Es importante tostar cada vez la harina que vayamos a utilizar en cada
Turrón de Avellanas
Receta de Turrón, esta vez de avellanas, una receta ideal para tener preparada para las épocas de Navidad, gracias a Thermomix tendremos un turrón muy fácil y rápido de hacer.