CROQUETAS DE BACON Y QUESO EMMENTAL
A partir de la receta de croquetas del libro Imprescindible y cambiando algún detallito el otro día preparé estas croquetas que están diciendo «Cómenos ya !» Salieron todas las que […]
Avance de todo lo que viene
Aquí tenéis una muestra de lo que hemos cocinado y comido durante el puente de mayo en nuestra habitual escapada al campo. En breve iré añadiendo las diferentes recetas y
Arroz con leche de coco Thermomix
Este receta tiene un toque exótico, aunque las especias y el coco no hacen que desaparezca la esencia de este postre tradicional asturiano. Si os gusta el arroz con leche,
Solomillo Wellington con salsa de Brocolis.
Solomillo Wellingtoncon con salsa de Brocolis. El solomillo es muy fácil: cortas en trozos (individuales), lo marcas en una sartén. Después cortamos s un trozo de hojaldre cuadrado, colocas una
Pulpo a la Feira
Ingredientes: 1 pulpo (Cocido o sin cocer). Cachelos o Patatas pequeñas Aceite Sal gorda. Laurel Cebolla Pimentón Preparación: Ponemos a cocer en una olla a presión, abundante agua con la
TURRÓN DE CHOCOLATE
Menudo descubrimiento el de poder hacer tus propios turrones en casa, me encanta! salen tan ricos! la verdad es que no soy muy turronera, es más, os confieso que sólo
Brandada de Bacalao con Tapenade Thermomix
El Tapenade es un aperitivo saludable, no contiene grasas saturadas y si acido oleico, que nos previene de las enfermedades cardiovasculares. Es muy sencillo de hacer. Ingredientes:Brandada de Bacalao: Según
Tulipas Thermomix®
Estas tulipas rellenas de sorbete de fresa, las hizo mi sobrina Nerea. Que a pesar de no tener mucha experiencia con la cocina thermomix. Se ha atrevido con las tulipas,
VINAGRETA DE TOMATES SECOS
En verano entran muy bien las ensaladitas fresquitas con todos los ingredientes que podamos imaginar: lechugas variadas, tomates, maiz, atún, palitos de cangrejo, manzana, piña, melocotón etc etc etc… Hace