Moussaka
La receta original lleva una capa de berejenas, una de cordero machacado y por último la bechamel. Yo la hago siempre con una boloñesa y a modo de «sandwiches», para […]
Kebab de cordero en mollete de Medina
Si el pan de pita está bueno, más bueno está el mollete. Y esa es la idea de esta receta. Un kebab de cordero asado con pan de mollete de
Ensalada de Col con Aliño de Miel
Ingredientes 200 grs. de col 1 zanahoria 1 manzana el zumo de media naranja el zumo de medio limón 40 grs. de aceite de oliva sal y 20 grs. de miel
Espuma Rápida de Frutas del Bosque
Ingredientes para 8 personas 100 g de azúcar 300 g de frutas del bosque congeladas 2 cucharaditas de zumo de limón 2 claras de huevo, muy frías Preparación En el
Cordero asado con puré de verduras y salsa de menta
Esto no es un plato. Es todo un festín y formó parte de la comida de Año nuevo en casa de mis suegros. La receta tiene varias partes, así que
LACTONESA EN THERMOMIX
Ingredientes:150 gr. De lecheSal al gusto300 a 400 gr. De aceite de oliva suaveEl zumo de medio limónPreparación:1- ponga en el vaso la leche y la sal programe 30 segundos
Trufas
Receta de Trufas, toda una delicia de postre, cremosas y suaves, una receta muy sencilla, fácil y rápida de realizar con la Thermomix. Ingredientes 300 g de cobertura de chocolate de
Pan al Vapor
Ingredientes 150 gr. de agua 15 gr. levadura fresca 250 gr. harina 1 cucharadita de sal aceite para engrasar 1.500 de agua para el vaso Preparación Poner el agua y
Empanada Gallega de Atún
Una receta muy típica de las tierras galletas, esta vez nos ayudamos de nuestra Thermomix para crear esta deliciosa empanada. Ingredientes para la masa 50 gr de agua 50 gr