Arroz con Morcilla y Codornices
Otra receta con MORCILLA RÍOS. Como os prometí. Una combinación perfecta: arroz y morcilla. El arroz ha quedado muy meloso con la morcilla de arroz, valga la redundancia. Ingredientes 2 codornices […]
HUEVOS DE CORAZÓN CON ARROZ AL AZAFRÁN
Es arroz a la cubana pero yo le doy mi toque personal espero que os guste. Sofreír el arroz fue una idea que me dieron unas amigas y queda delicioso.
Turrón de Chocolate Crujiente
Ingredientes 100 gr. de manteca de cacao (o manteca de cerdo) 300 gr. de chocolate con leche 250 de chocolate fondant 80 gr. de cereales de arroz inflado (Krispies) puede
Moussaka
La receta original lleva una capa de berejenas, una de cordero machacado y por último la bechamel. Yo la hago siempre con una boloñesa y a modo de «sandwiches», para
Kebab de cordero en mollete de Medina
Si el pan de pita está bueno, más bueno está el mollete. Y esa es la idea de esta receta. Un kebab de cordero asado con pan de mollete de
Ensalada de Col con Aliño de Miel
Ingredientes 200 grs. de col 1 zanahoria 1 manzana el zumo de media naranja el zumo de medio limón 40 grs. de aceite de oliva sal y 20 grs. de miel
Espuma Rápida de Frutas del Bosque
Ingredientes para 8 personas 100 g de azúcar 300 g de frutas del bosque congeladas 2 cucharaditas de zumo de limón 2 claras de huevo, muy frías Preparación En el
Cordero asado con puré de verduras y salsa de menta
Esto no es un plato. Es todo un festín y formó parte de la comida de Año nuevo en casa de mis suegros. La receta tiene varias partes, así que
LACTONESA EN THERMOMIX
Ingredientes:150 gr. De lecheSal al gusto300 a 400 gr. De aceite de oliva suaveEl zumo de medio limónPreparación:1- ponga en el vaso la leche y la sal programe 30 segundos