Crema de coliflor con lascas de bacalao Thermomix
La coliflor es ideal para las cremas, que resultan especialmente reconfortantes en invierno. Esta hortaliza es muy valorada por sus beneficiosas cualidades: es baja en calorías y con alto contenido
Recetas de Pescados
Dorada con salsa bercy y verduras al vapor
Ingredientes (4 raciones) 3-4 chalotas (60 g ) 15-20 g de perjil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media pastilla
Filetes de Lenguado con Salsa de Mejillones
Ingredientes: 2 o 3 filetes de lenguado (Según las personas) Mejillones en Salsa Picante de lata Harina Sal Preparación Tradicional: Se cogen los filetes y se les echa la sal.
Receta de Croquetas de Merluza
Prepárate para disfrutar de una manera divertida y deliciosa de comer pescado con estas Croquetas de Merluza. Son ideales para acompañar con un vino refrescante o una cerveza bien fría
Sopa blanca de bacalao y maíz dulce Thermomix
Se llama sopa blanca porque está elaborada mitad con leche, mitad con caldo. Es muy completa. Esta receta podemos hacerla con cualquier pescado que nos guste, pero el bacalao
Concentrado de caldo de pescado Thermomix
Ingredientes 500 gr. de pescado o marisco limpios (gambas, bacalao, merluza, etc.) 1 diente de ajo 1 cebolleta ½ cucharadita de pimienta blanca molida (o rosa, o verde liofilizada) 1
Marmitako de Cabracho
Receta de Marmitako de Cabracho, un plato de cuchara de pescado de roca, un pescado que se conoce también como Escorpena; en Cataluña: Escórpora, en el Cantábrico: cabracho, en Asturias también como Tiñosu,
Receta de Pastel de Marisco
Ingredientes Nota: Puede usar salsa rosa en vez de mayonesa. Sirva con lechuga y tomates cherry. Preparación Fuente: Libro Pescados y mariscos con Thermomix. Fuente: Recetas para tu Thermomix
Recetas portuguesas
– Bacalao a la nata [Thermomix] – Caldo verde – Garbanzos al estilo de Alentejo (con pasta) [Thermomix] – Lomo de cerdo en vino y ajo [Thermomix] – Pastéis de