Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao Thermomix
Receta de Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao, una receta muy fácil de llevar a cabo con Thermomix, el relleno de los pimientos se puede cambiar o alterar, en este caso nos […]
Recetas de Pescados
Rollitos de pescado al vapor con crema de guisantes
Ingredientes: 2 filetes de merluza sin piel,1 trozo de pimiento rojo,1 trozo de pimiento verde,1 zanahoria pequeña,1 trozo de calabacín,50g de cebolla,20g aceite de oliva virgen,150g guisantes congelados,185g agua,sal y
Receta de Tataki de Atún
Esta es una receta que aprendí en un programa de Rodrigo de la Calle, un cocinero al que deberíais seguir. Tiene un grupo en Facebook que se llama Gastrobotánica Power,
Garbanzos con algas (lechuga de mar)
Versionando el clásico «garbanzos con acelgas», le damos una vueltecita de tuerca a la cosa y aportamos todo el sabor a mar con estas algas. En este caso son algas
Receta de Filetes de Castañeta Al Horno
Receta de este pescado tan bueno, se trata de la Castañeta o también se le suele llamar (Japuta, Castañola o Palometa), se trata de un pescado azul de piel no
Bacalao gratinado con puré de patatas
En esta receta no pongo cantidades, las proporciones van al gusto y totalmente a ojo. También la podemos realizar con otros pescados, blancos o azules. – bacalao (cómo desalarlo)– leche–
Bacalao a la nata Thermomix
Ésta es una receta diferente y deliciosa para preparar con bacalao. En casa se ha convertido en un clásico de la cena de Nochebuena. Estas cantidades son para 4-6 raciones.
POTAJE DE VIGILIA THERMOMIX
Más vale tarde que nunca… eso dice el refrán así que yo le hago caso… la verdad es que he estado muy liada y no la he podido poner antes…
Empanada de Bacalao con Pasas
Receta de empanada gallega rellena de bacalao y pasas, concretamente con uvas pasas sin pepitas. Ingredientes Para el relleno 400 gr. de bacalao desalado (cómo desalar el bacalao) 150 gr