Galletas de calabaza y chocolate
Esta es otra receta que Nika tiene en su blog DeNIKAtessen, y que mi mujer suele hacer repetidas veces porque a nuestros niños les encantan. Este híbrido entre galleta y […]
sin utilizar Thermomix, fácil y barata
Recetas de postres fáciles, cocinar tartas y salsas de todo tipo y rápidas sin Thermomix, cocinar sin la tm31 de Vorwek
Comer, beber, amar
No suelo poner aquí comentarios de películas, pero acabo de recordar la secuencia inicial de dicho film y me parece digna de destacar. Recuerdo que la vi en un certamen
Solomillo asado con salsa de pasas y piñones
Para esta receta nos hará falta: un solomillo de cerdo de unos 500 grms un puñado de pasas y otro de piñones sal, pimienta, tomillo un chorro de manzanilla de
Biscotti
Esta foto es para que veais que es blandito por dentro y duro por fuera. Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar
Alcauciles con habas a la manzanilla de Sanlúcar (y olé)
¿Y los chícharos? ¿Dónde están los chícharos?. Pues sí. Esta receta debería llevar tan noble legumbre pero, por exigencias de mi santa, a la que no le gustan los guisantes,
«Top Chef» a la española
El otro día leía en el blog de Mikel López Iturriaga, El Comidista, que la cadena de televisión Cuatro está preparando la versión española de «Top Chef». Y como a
Higos con jamón
Y siguiendo con las tapas que mezclan el jamón con alguna fruta de temporada, hoy le toca el turno al higo. En otra entrada próxima hablaré de las diferencias
Boquerones en vinagre
Creo que no hay tapa tan sencilla y refrescante en los bares como los boquerones en vinagre. Para hacerlos en casa necesitamos: 1/2 kilo de boquerones frescos vinagre de Jerez
Huevos a la flamenca (aunque no lo parezca)
Qué manía esta de deconstruir la comida. ¡Qué pasa! ¿No está bien como estaba?… Lo se, lo se. No se debería meter mano a los clásicos. Pero entonces, ¿dónde está