CALENDARIO DE FRUTAS Y VERDURAS
Hoy, quiero compartir con vosotr@s, un par de enlaces que me gusta mirar de vez en cuando, para programar las recetas con productos de temporada. Calendarios de temporada: pescados, mariscos, […]
utilizando Thermomix, cocina fácil y barata
Recetas de postres fáciles, tartas y salsas de todo tipo rápidas con Thermomix de Vorwek, cocinar con varoma, recetas de tm31
Cocido madrileño
Ingredientes:(para 4 personas) 400 gr. de garbanzos cocidos, lavados y escurridos 1 punta de jamón 1 hueso de caña 250 gr. de carne de morcillo 1 trozo de tocino fresco
SOFRITO BASE
Con Thermomix preparamos los sofritos fácil y rápidamente. Pero , aún así , muchas veces tenemos prisa y queremos adelantar pasos. Para esas ocasiones , viene muy bien tener el
BIXCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO ( THERMOMIX )
Un bizcocho para los muy chocolateros. Queda húmedo y suave , no se nota el sabor del vino tinto. – Ingredientes: – 4 huevos – 200 grs. dee azúcar –
GAMBAS EN GABARDINA
Vosotros consideráis las gambas en gabardina como una receta china ????? Siempre la he visto como tapa en los bares , pero , el otro día , hablando con la
TALLARINES BOLOÑESA
– Ingredientes: – 120 grs. de cebolla – 1 pimiento verde – 1 zanahoria – 50 grs. de aceite – 400 grs. de tomate natural triturado – 250 grs. de
II. Como hacer fondant y utilizarlo en la decoración de postres
Hoy os dejo un enlace que he encontrado en mi búsqueda de información en la red. Me encanta esta web, como explica lo aprendido en su curso de decoración de
PUCHERITO ( THERMOMIX )
Hoy , pucherito.Anoche , dejé preparado el cestillo con los ingredientes , envuelto en film transparente , en el frigorífico.Esta mañana , he colocado el cestillo en el vaso y
VI Cómo hacer fondant y utilizarlo en las decoraciones
Tarta decorada con fondant. Paso a paso. Siguiendo con el enlace, que os puse en la entrada de fondant III, de cómo hacer un lazo para las decoraciones de tartas.