Salsa al Vino
Ingredientes: Vino Tinto 175 gr de Mantequilla 4 Chalotas Pimienta Sal Preparación: En una sartén un poquito honda poner 50 gr. de mantequilla y pochar las chalotas peladas y bien […]
utilizando Thermomix, cocina fácil y barata
Recetas de postres fáciles, tartas y salsas de todo tipo rápidas con Thermomix de Vorwek, cocinar con varoma, recetas de tm31
Mojos
Estas dos Salsa Tipiquísimas! de Todas Las Islas Canarias.Cada Isla tiene una forma de hacerla, así como cada familia tiene una forma de hacerlas.Yo pondré los mojos que habitualmente hago
HOJALDRE DE MANZANAS
Un postre o tarta para merendar. Fácil y rápido de preparar. Venía la mamma a merendar y a ella le encantan los dulces. Algo en lo que no nos parecemos.Pensé
Cuajado de Tomate y Piquillos con brochetas.
Cuajado de tomate Ingredientes,200gr, de tomate frito.6 pimientos del piquillo.8 colas de langostinos.3 huevos100gr, de nata liquida.aceite de oliva50 gr, de sésamo.pimientaSal. Preparación:1- Mezclar el tomate frito con los 3
COCA DE LLANDA
Éste típico bizcocho valenciano se llama así por el molde en que se hacía antiguamente, que era de hojalata, llamado llanda. Esta receta la he cogido prestada de Vicky Ortiz,
Arroz huérfano
Ingredientes (para 6 raciones): 30 gr de nueces peladas30 gr de almendras crudas350 gr de arroz grano redondo (corto)100 gr de cebolla2 dientes de ajos15 gr de mantequilla1000 gr de
Bizcocho de jamón rápido
Ingredientes (para 8 raciones):250 gr de mortadela50 gr de chorizo150 gr de beicon en tacos4 huevos200 gr de aceite de girasol300 gr de leche1 cucharada de sal500 gr de harina2
Torrijas de Leche
La receta de torrijas de leche seguramente es la más tradicional de todas. Por lo general, y por desgracia, es un postre más de los tantos que tenemos que han
ALCACHOFAS A LA MONTILLANA
——- —— —— —— ——- —— —— —— ——- —– —— El jefe había comprado alcachofas y me pidió que las preparara como nos la pusieron en Montilla ( Córdoba