Calamares en adobo
En esta receta adaptamos el típico adobo para carnes para utilizarlo con unos calamares. Rápido, fácil y riquísimos. – 1 kg. de calamares– 3 dientes de ajo– 6 cucharadas de […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Recetas de tm31, vorwek, recetas de postres fáciles, tartas con Thermomix y salsas de todo tipo rápidas, cocinar con Varoma
Tosta de solomillo con pimiento verde y brie
– solomillo de cerdo en medallones– pan en rebanadas (baguette, payés, de Cea, al gusto…)– pimiento verde – queso brie– sal gruesa o (maldon)– aceite de oliva virgen extra Limpiamos
PAN DE CEA
PandeCea.org En la N-525, saliendo de Ourense dirección Compostela se pueden ver muchos carteles que dicen: «Venta de Pan de Cea». Es un auténtico placer poder disfrutar de este pan
Queso Azul Asturiano La Peral
Este queso, elaborado en La Peral (Concejo de Illas), es un queso azul, semiduro, pastoso, de corteza y corte blandos, de leche de vaca. Tiene un color crema con vetas
MERLUZA EN PAPILLOTE
Ingredientes:4 rodajas de merluza1 calabacín1/2 Puerro1 zanahoria200 g de champiñones2 tomates grandesAlbahaca,aceite, ajos, perejilRECETA:Trocea en laminas finas los champiñones y el resto de verdura en tiras finas.Tritura la albahaca, los
Rollitos de primavera
Al relleno de estos rollitos le queda muy bien verduras como pimiento o calabacín. Se pueden cambiar las gambas por pollo, carne picada, jamón cocido… o simplemente con las verduras.
HELADO DE ARROZ CON LECHE EN THERMOMIX
HELADO DE ARROZ CON LECHE Ingredientes 3 claras de huevo unas gotas de limón una pizca de sal 120 gr. de azúcar 500 gr. de arroz con leche frio tambien
Cortes del salmón
SALMO SALAR. El salmón es un pez que vive en el mar y migra a ríos de agua dulce para desovar. Su característico color rosa se lo debe al color
Coles de Bruselas gratinadas
En esta receta podemos variar las coles de Bruselas por otra verdura como coliflor, brécol… teniendo en cuenta las variaciones en el tiempo de cocción. – 500 gr. de coles