Croquetas de papas
Ingredientes (para 12-15 unidades): 500 gr de papas medianas lavadas y sin piel500 gr de agua1 cucharadita de saluna pizca de pimienta blanca recién molida50 gr de jamón de york50 […]
Gazpacho de hierbabuena
Ingredientes:-150 gr. de pan blanco candeal (sólo la miga).-2 dientes de ajo.-1 ó 2 ramitas de hierbabuena fresca (sólo las hojas).-50 gr. de aceite de oliva virgen extra.-25 gr. de
Receta de Salsa de Ciruelas Pasas
Receta de este acompañamiento para todo tipo de platos de carne, ideal para carnes como el secreto ibérico, carnes hechas en barbacoa, carnes a la plancha como la pechuga de
Masa para empanadas (IV) [Cristina Galiano]
Esta receta es de Cristina Galiano, experta en nutrición y en todas las técnicas modernas de manipulación de alimentos, como las ollas superrápidas, los microondas, la thermomix, y toda la
Magdalenas de Nata, Thermomix
Receta de Magdalenas, caseras típicas de pueblo, suben mucho y resultan muy esponjosas, fáciles de hacer aún no teniendo Thermomix, en ese caso se tiene que seguir los pasos añadiendo
Salmón «ahumado» en casa (Gravlax)
Fuente: secocina.com En esta receta no ahumamos el pescado con humo de verdad, sino que lo aromatizamos utilizando sal ahumada. A este proceso se le llama prepararlo al estilo gravlax,
Mini tarta tres chocolates
Receta de mini Tartas de tres chocolates, esta vez hacemos una versión más pequeña, bueno más bien en porciones individuales de la tarta tres chocolates con nuestra Thermomix. Ingredientes para 15-20
Tomate Frito Thermomix
Receta de Tomate Frito, un condimento muy socorrido, que nos servirá para cualquier e infinidad de platos, muy fácil y rápido de hacer con Thermomix, ideal para acompañar, arroz blanco,
DORADA A LA SAL
Ingredientes:• 1 dorada (de entre 800 g y 1000 g) sin limpiar (con vísceras y escamas• 2000 g de sal gruesa• Aceite de oliva al gusto• 1 limón Preparación:• Ponga