Masa para empanadas (IV) [Cristina Galiano]
Esta receta es de Cristina Galiano, experta en nutrición y en todas las técnicas modernas de manipulación de alimentos, como las ollas superrápidas, los microondas, la thermomix, y toda la […]
Magdalenas de Nata, Thermomix
Receta de Magdalenas, caseras típicas de pueblo, suben mucho y resultan muy esponjosas, fáciles de hacer aún no teniendo Thermomix, en ese caso se tiene que seguir los pasos añadiendo
Salmón «ahumado» en casa (Gravlax)
Fuente: secocina.com En esta receta no ahumamos el pescado con humo de verdad, sino que lo aromatizamos utilizando sal ahumada. A este proceso se le llama prepararlo al estilo gravlax,
Mini tarta tres chocolates
Receta de mini Tartas de tres chocolates, esta vez hacemos una versión más pequeña, bueno más bien en porciones individuales de la tarta tres chocolates con nuestra Thermomix. Ingredientes para 15-20
Tomate Frito Thermomix
Receta de Tomate Frito, un condimento muy socorrido, que nos servirá para cualquier e infinidad de platos, muy fácil y rápido de hacer con Thermomix, ideal para acompañar, arroz blanco,
DORADA A LA SAL
Ingredientes:• 1 dorada (de entre 800 g y 1000 g) sin limpiar (con vísceras y escamas• 2000 g de sal gruesa• Aceite de oliva al gusto• 1 limón Preparación:• Ponga
TARTA DE MANZANAS
Tarta de Manzana. Ingredientes: 2 Manzanas 1 base de hojaldre. 3 cucharadas de mantequilla. 70 gramos de maicena. 2 cucharaditas de esencia de vainilla. 200 gramos de azúcar. 2
ROSQUILLAS DULCES
Esta receta la he sacado de una revista de Thermomix: Ingredientes:500 gr de harina de fuerza125 gr. de agua125 gr. de leche entera.2 huevos.10 gr. de sal.75 gr. de azúcar.75
Gratin Dauphinois (Patatas al Gratén)
Esta deliciosa receta de patatas gratinadas tiene muchas variantes, con huevo, con queso, con bacon, con cebolla…La receta más auténtica que encontramos es de origen delfinés, en los Alpes. Las