CALAMARES CON PATATAS
Ingredientes:para 4 personas• 2 cebollas medianas (300 g • 50 g de aceite de oliva• 500 g de calamar (limpio y cortada en trozos)• 1 cucharadita de pimentón dulce• 1 […]
Receta de Bartolillos Madrileños
Te presentamos una deliciosa receta de Bartolillos Madrileños. Una combinación perfecta de una cremosa crema envuelta en una masa fina y crujiente. Estos bartolillos son una delicia que no puedes
Lomos de mojarra con crujiente de algas y vinagreta de lima
Aprovechando unas mojarras caleteras que me compró mi suegra, hice este plato para cenar. El alga ogonori tiene un aspecto espinoso (en realidad parece un estropajo cuando está seca) Ingredientes
Ensalada de rulo de cabra, manzana caramelizada y vinagreta de tomate
Otra versión más de la típica ensalada francesa con rulo de cabra. Podemos hacer el queso empanado, pero es más cómodo y limpio hacerlo simplemente a la plancha. El truco
Contramuslos asados en bolsa con patatitas
Esta es una receta para hacer en el horno, sin manchar nada. La guarnición se puede variar, el tipo de carne y los condimentos. A este plato le he añadido
Judías Blancas con Chorizo, Thermomix®
Como alguna vez os quejáis de falta de platos de cuchara y además este plato es muy fácil y rápido de hacer. Como no solemos tener mucho tiempo, los platos
GARBANZOS MEDITERRÁNEOS
Mirad que sinfonía de colores ¡ Y , encima , está bueno. Un rico guiso de garbanzos con pulpo y mejillones. Para los días fríos y para la Cuaresma. –
Sopa minestrone
Ingredientes: 500 g verduras variadas (zanahoria, judías, guisantes, acelgas,calabacín, etc)50 g cebollas1 diente ajo50 g aceite de oliva virgen extra50 g beicon , en trozos pequeños1000 g agua1 cucharadita sal1
Pan georgiano (Kachapuri)
Ingredientes: -300 g harina -250 g yogur natural-1 cucharadita bicarbonato-1 cucharadita sal-1/2 cucharadita azúcar-200 g queso enmental-200 g queso gallego en trozos ( tronchon o arxua o-tetillla etc)-mantequilla fundida para