HELADO DE KUMQUATS
Ingredientes:300 gr. de kumquats cortados por la mitad sin pepitas congeladas160 gr. de azúcar2 o 3 yogures naturales azúcarados congelados20 gr. de cointreau opcionaldecorar con nata y explvorear con canelaPreparación: […]
Almedrados
Ingredientes: 50 gr de agua 3 yemas de huevo 250 g de azúcar 250 g de almendras crudas Coco rallado Preparación: Triturar las almendras a velocidad 8, sacar y reservar.
Salsa de Queso Azul Thermomix
Receta de Salsa de Queso Azul Thermomix, que también podemos utilizar otros quesos fuertes, como puede ser el gorgonzola italiano, el azul danés, el roquefort francés e incluso el cabrales español. Esta
Tortilla de patata Thermomix
Esta receta congela muy bien sin cuajar. Es una opción ideal para tenerla preparada con tiempo. Fuente: la revolución en la cocina. – 100 gr. de aceite de oliva virgen
Diccionario del tapeo
Es frecuente visitar otras ciudades y encontrarte con nombres de artículos que desconoces a la hora de tapear, por lo que poco a poco vamos a ir incluyendo términos de
Pepinos rellenos de queso fresco y verdura
Ingredientes: 6 Pepinos pequeños (o tomates) 300 g de Queso fresco (de untar Light) 30 g de Nata líquida (ligera) 100 g de cebolla 1 diente de ajo 80 g
PAPAS ESCABECHADAS
Esta receta la vengo haciendo desde que tenía 12 años, en que recibí como regalo de reyes,mi primer libro de cocina y de ahí saqué esta receta, aunque la varié
Crema fría de puerros, yogur y langostinos
Ingredientes: 800 gr. de puerros, (sólo la parte blanca, en rodajas)20 gr. de apio, (o pimiento verde)50 gr. de aceite de oliva150 gr.de papas, (peladas, en trozos pequeños)400 gr.de leche100
Tarta de pañales Daniela
Un día aparece mi hermana con un paquete de pañales y me dice agitando los brazos: -¡Tienes que hacerme una de esas tartas de pañales! las que me has enseñado