PORRUSALDA CON BACALAO
Ingredientes: – 1 l. de agua – 3 puerros cortados en rodajas – 3 zanahorias cortadas en rodajas – 3 patatas chascadas – 30 grs. de aceite de oliva – […]
Recetas de Pescados
PESCADOS Y MARISCOS
– CÓMO COCER MARISCOS… y algo más – CORTES DEL SALMÓN – DESALAR BACALAO – Abadejo a la puttanesca – Albóndigas de merluza y gambas [Thermomix y tradicional] – Aliño
RECETAS DE ARROZ
– Arroz blanco para guarnición – Arroz con bacalao y coliflor – Arroz dulce con leche de coco [Thermomix] – Arroz con sepia y gambas – Arroz con vieiras y
Quiche hojaldrada de cebollas, bacon y gouda (Quiche Alsacienne) Thermomix
– 1 lámina de hojaldre– 200 gr. de nata– 2 huevos– 150 gr. de queso gouda– 1 loncha gruesa de bacon– 250 gr. de cebolla– 30 gr. de aceite– sal–
CURIOSIDADES
– Algunas clases de pollos… – Aperitivo divertido (pingüino de aceituna y queso) – Arroz de colores para bodas [Manualidades] – Azúcar invertido [Thermomix] – Bolsas para asar [Horno –
Bacalao al horno
Ingredientes: 300 g de puerros en rodajas 300 g de cebolla 50 g de aceite de oliva 600 g de bacalao, desalado, sin piel ni espinas en trozos 6 huevos
Potaje de Vigilia
Ingredientes 300 g de Garbanzos cocidos 250 g de espinacas congeladas y escurridas 2 huevos duros 250 g de migas de bacalao 700 g de agua (7 cubiletes) 1 hoja
FIDEUÁ CON BACALAO Y ALCACHOFAS ( THERMOMIX )
– Ingredientes: – 1 diente de ajo – 1 cebolla pequeña – 1 pimiento verde – 1 trozo de pimiento rojo – 50 grs. de aceite de oliva – 70
RECETAS DELICIOSAS
Paté al aroma de Pedro Ximénez, risotto con trigueros, boletus confitados y crujiente de jamón, rollo de pavo con salsa agridulce, bacalao con tomate y patatas panadera y algunas recetas